Τα γλυκά του κουταλιού αποτελούν ένα από τους πιο χαρακτηριστικούς εκπροσώπους της κρητικής γαστρονομικής παράδοσης. Είναι ένα ταξίδι στις γεύσεις και μία απόλαυση για όλες τις αισθήσεις.