Ορεκτικό: «ντάκος», τζατζίκι Χωριάτικη σαλάτα
Κύριο πιάτο: γεμιστά
Κρητικό επιδόρπιο
Ντάκος: κρητικό παξιμάδι με ντομάτα, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, μυζήθρα(τυρί), ρίγανη, θαλασσινό αλάτι, κάπαρη, ελιές
Τζατζίκι: γιαούρτι, αγγούρι και σκόρδο, ξύδι, αλάτι – Χωριάτικη σαλάτα: αγγούρι, ντομάτα, πιπεριά, κρεμμύδι, ελιές, κάπαρη, γλιστρίδα, ελιές, φέτα ή μυζήθρα, αβοκάντο, παξιμάδι.
Μπουρέκι: Κολοκύθια, πατάτες, μυζήθρα – τυρομάλαμα, ελαιόλαδο, μπόλικος δυόσμος, ρίγανη, πιπέρι, σισάμι, αλεύρι, αλάτι, αβγά και γιαούρτι.
Καλιτσούνια με χόρτα και μυζήθρα.
Κρητικό επιδόρπιο: κρητικό καλιτσούνι με μέλι ή γιαούρτι με γλυκό του κουταλιού. Αυστηρά χορτοφαγική εκδοχή –
Vegan
Ορεκτικό: «ντάκος», χούμους Χωριάτικη σαλάτα
Κύριο πιάτο: γεμιστά
Κρητικό επιδόρπιο
Ντάκος: κρητικό παξιμάδι με ντομάτα, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, ρίγανη, θαλασσινό αλάτι, κάπαρη, ελιές
Χούμους: αλεσμένο ρεβύθι με μυρωδικά
Χωριάτικη σαλάτα: αγγούρι, ντομάτα, πιπεριά, κρεμμύδι, ελιές, κάπαρη, γλιστρίδα, ελιές, αβοκάντο, παξιμάδι
Γεμιστά: Λαχανικά (ντομάτες, πιπεριές, κολοκύθια, μελιτζάνες, κρεμμύδι, αμπελόφυλλα) γεμιστά με ρύζι, μαϊντανό, δυόσμο, μάραθο, ντομάτα, θαλασσινό αλάτι, ελαιόλαδο, πιπέρι, ρίγανη.
Καλιτσούνια με χόρτα. – Κρητικό επιδόρπιο: γλυκό του κουταλιού, ή χαλβά
