⋅ ΚΑΛΩΣ ΗΡΘΑΤΕ ⋅
Μια αυθεντική εμπειρία
από τη Μινωική Κρήτη στο σήμερα
Μια αυθεντική εμπειρία από τη Μινωική Κρήτη στο σήμερα
⋅ΚΑΙ ΤΟ ΤΑΞΙΔΙ ΣΤΟ ΟΝΕΙΡΟ ΞΕΚΙΝΑΕΙ⋅
Μαγειρική
Μαγειρική
1
Κεραμική
Κεραμική
2
⋅ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑ ⋅
Σας προσκαλούμε σε ένα μοναδικό ταξίδι γεύσης και γνώσης στον κόσμο των παραδοσιακών κρητικών προϊόντων. Ανακαλύψτε τις παραδόσεις, τις γεύσεις και τις διαχρονικές τεχνικές που διαμόρφωσαν την Κρητική ζωή. Ζήστε αυθεντικές στιγμές, συνδεθείτε με την κληρονομιά του τόπου και εξερευνήστε πώς το παρελθόν συνεχίζει να εμπνέει το παρόν.
⋅ ΤΙ ΛΕΝΕ ΟΙ ΕΠΙΣΚΕΠΤΕΣ ΜΑΣ ⋅
Όλη η ατμόσφαιρα ήταν γαλήνια και ήσυχη, και μερικές φορές αστεία. Ο καθένας είχε μια ενδιαφέρουσα δουλειά να κάνει: να ετοιμάσει τους φούρνους, τη φωτιά ή το φαγητό. Μαγειρέψαμε μαζί. Η Μαρία μας έδειξε πώς να ετοιμάζουμε τους παραδοσιακούς γεμιστούς ντολμάδες, τις γεμιστές ντομάτες, τις πιπεριές, τα κρεμμύδια... Η καλύτερη στιγμή για μένα ήταν η προετοιμασία και το ψήσιμο της σφακιανής πίτας. Πάντα αναρωτιόμουν πώς έφτιαχναν αυτές τις λεπτές πίτες. Τώρα ξέρω... και μπορώ να τις φτιάξω μόνη μου... αυτό είναι τόσο υπέροχο! Η δραστηριότητα πήγε εκπληκτικά καλά, φάγαμε μαζί και περάσαμε μια υπέροχη μέρα. Ευχαριστώ πολύ για αυτό το φανταστικό σεμινάριο με θέμα το μαγείρεμα παραδοσιακού φαγητού με τον παλαιό τρόπο.
Σαμπίν, Γερμανία
Η ολοκληρωμένη μαγική εμπειρία που μας πρόσφεραν η Ελένη και η Μαρία ήταν πραγματικά ξεχωριστή! Έχω Ελληνικές ρίζες. Οι γονείς μου γεννήθηκαν στην Αίγυπτο και τα αδέρφια τους στη Βραζιλία και τη Νότια Αφρική. Η μαμά είχε τόσο πάθος και αγάπη για το καλό φαγητό και τον ποιοτικό χρόνο με την οικογένεια. Επιτρέψτε μου να σας πω ότι αυτό που έζησα ήταν υπέροχο! Η Ελένη και η Μαρία είναι καταπληκτικές! Τι όμορφα που είναι να ζεις και να δουλεύεις μαγειρεύοντας! Είναι πολύ κοινωνικές. Μας σύστησαν την κρητική κουλτούρα της σπιτικής μαγειρικής. Ας μην ξεχνάμε τη ρακή, για να ζεσταίνει το αίμα λίγο πριν ασχοληθούμε με ζήλο με την προετοιμασία αυτών των λαχταριστών πιάτων. Όλοι εθιστήκαμε στο κόψιμο, το τύλιγμα ντολμάδων, τα γεμιστά λαχανικά... και η λίστα συνεχίζεται!
Πίτερ, Νότια Αφρική
Ότι και να πω για αυτή την εμπειρία θα είναι λίγο! Το ίδιο το μέρος είναι σαν όνειρο! Με θέα στα Λευκά Όρη και τέτοια ηρεμία, που η σκυλίτσα μου, η Μπέτυ, δεν ήθελε να φύγει! Πήγαμε για μια σύντομη πεζοπορία σε ένα κοντινό δάσος, όπου η Ελένη μας έδειξε τα τοπικά φυτά και δέντρα, καθώς και τα αρχαία πηγάδια. Στη συνέχεια, μαγειρέψαμε ένα νόστιμο γεύμα πάνω σε μια ξύλινη φωτιά. Η Ελένη μας μίλησε για την ιστορία του σπιτιού και πώς θα λειτουργούσε ο μύλος στο παρελθόν. Σίγουρα θέλω να επιστρέψω και να μάθω πώς να φτιάχνω το δικό μου σαπούνι από ελιές! Σας ευχαριστώ πολύ για την καταπληκτική εμπειρία.
Ελένη, Ελλάδα
Όλη η ατμόσφαιρα ήταν γαλήνια και ήσυχη, και μερικές φορές αστεία. Ο καθένας είχε μια ενδιαφέρουσα δουλειά να κάνει: να ετοιμάσει τους φούρνους, τη φωτιά ή το φαγητό. Μαγειρέψαμε μαζί. Η Μαρία μας έδειξε πώς να ετοιμάζουμε τους παραδοσιακούς γεμιστούς ντολμάδες, τις γεμιστές ντομάτες, τις πιπεριές, τα κρεμμύδια... Η καλύτερη στιγμή για μένα ήταν η προετοιμασία και το ψήσιμο της σφακιανής πίτας. Πάντα αναρωτιόμουν πώς έφτιαχναν αυτές τις λεπτές πίτες. Τώρα ξέρω... και μπορώ να τις φτιάξω μόνη μου... αυτό είναι τόσο υπέροχο! Η δραστηριότητα πήγε εκπληκτικά καλά, φάγαμε μαζί και περάσαμε μια υπέροχη μέρα. Ευχαριστώ πολύ για αυτό το φανταστικό σεμινάριο με θέμα το μαγείρεμα παραδοσιακού φαγητού με τον παλαιό τρόπο.
Η ολοκληρωμένη μαγική εμπειρία που μας πρόσφεραν η Ελένη και η Μαρία ήταν πραγματικά ξεχωριστή! Έχω Ελληνικές ρίζες. Οι γονείς μου γεννήθηκαν στην Αίγυπτο και τα αδέρφια τους στη Βραζιλία και τη Νότια Αφρική. Η μαμά είχε τόσο πάθος και αγάπη για το καλό φαγητό και τον ποιοτικό χρόνο με την οικογένεια. Επιτρέψτε μου να σας πω ότι αυτό που έζησα ήταν υπέροχο! Η Ελένη και η Μαρία είναι καταπληκτικές! Τι όμορφα που είναι να ζεις και να δουλεύεις μαγειρεύοντας! Είναι πολύ κοινωνικές. Μας σύστησαν την κρητική κουλτούρα της σπιτικής μαγειρικής. Ας μην ξεχνάμε τη ρακή, για να ζεσταίνει το αίμα λίγο πριν ασχοληθούμε με ζήλο με την προετοιμασία αυτών των λαχταριστών πιάτων. Όλοι εθιστήκαμε στο κόψιμο, το τύλιγμα ντολμάδων, τα γεμιστά λαχανικά... και η λίστα συνεχίζεται!
Ότι και να πω για αυτή την εμπειρία θα είναι λίγο! Το ίδιο το μέρος είναι σαν όνειρο! Με θέα στα Λευκά Όρη και τέτοια ηρεμία, που η σκυλίτσα μου, η Μπέτυ, δεν ήθελε να φύγει! Πήγαμε για μια σύντομη πεζοπορία σε ένα κοντινό δάσος, όπου η Ελένη μας έδειξε τα τοπικά φυτά και δέντρα, καθώς και τα αρχαία πηγάδια. Στη συνέχεια, μαγειρέψαμε ένα νόστιμο γεύμα πάνω σε μια ξύλινη φωτιά. Η Ελένη μας μίλησε για την ιστορία του σπιτιού και πώς θα λειτουργούσε ο μύλος στο παρελθόν. Σίγουρα θέλω να επιστρέψω και να μάθω πώς να φτιάχνω το δικό μου σαπούνι από ελιές! Σας ευχαριστώ πολύ για την καταπληκτική εμπειρία.
Σαμπίν, Γερμανία
Πίτερ, Νότια Αφρική
Ελένη, Ελλάδα
⋅ ΠΡΟΣΦΟΡΑ ⋅
Για ομάδες 5+ ατόμων
ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ
ΤΟΠΟΘΕΣΙΑ
Designed & Developed by Skyleads